ぎょらん亭 薬院店
暖簾
お店について
福岡市中央区薬院1-11-3
11:00- L.O. 14:30
不定休
概要
2022年3月1日(火)新規オープン。北九州市の人気ラーメン店。食べログで1位を取ったこともある。
2022年3月1日(火)新規オープン
北九州No.1豚骨ラーメン
メニュー
二八ラーメン Bセット 950円(税込)
二八ラーメン 700円(税込)
スープ
鶏ガラ2割＋豚骨8割で「二八」。塩味が強い。濾す直前まで豚肉を入れてるので、コクがある。おこげのような、香ばしさがあった。
麺
麺は細麺と中太麺から選択可能。細麺はスープがよく絡み、食べやすかった。
チャーシュー
チャーシューがトロッとして、甘く美味い。北九州市のヤマニ醤油というメーカーの醤油を使用している。
焼肉屋の牛すじごはん(中) 250円(税込・セット限定価格)
牛すじは噛めばホロッと崩れる柔らかさ。大根は厚く固めで染み込んで濃い。蒟蒻の柔らかさを含めた３つの具材は噛み心地が良し。
オープン記念キャンペーン
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