小倉うどん系の肉うどん専門店です。肉めし定食 700円(税込)を注文しました。
肉めしは、甘く煮込まれてフレークになった牛肉が入っており、よく混ぜて食べました。鰹節の風味がよく感じられます。
すまし汁は、うどんの出汁が使われていて黒くなっています。これは小倉うどんの特徴のようです。醤油味で美味しいです。
ごま油と塩で和えられたキャベツ、昆布と椎茸の佃煮、冷奴と小鉢も美味しかったです。
〒812-0016 福岡県福岡市博多区博多駅南１丁目１５−２９
肉ちゃんうどん 博多駅南店
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